خیلی از ما با شروع فصلهای سرد، دنبال غذاهایی می‌گردیم که بدن‌مان را گرم نگه دارد و انرژی بیشتری بدهد. یکی از بهترین خوراکی‌ها برای این فصل‌ها، ماهی تازه جنوب است.
خواص خوردن ماهی در طب سنتی
در طب سنتی ایران، ماهی جایگاه خاصی دارد. ماهی طبع سرد و تر دارد. برای همین در کنار مواد غذایی گرم مثل خرما، ارده یا شیره رما مصرف می‌شود. این ترکیب کمک میکند بدن سرد نشود و سیستم ایمنی قوی بماند. ماهی سرشار از امگا ۳ است و این یعنی کمک به سلامت قلب و مغز.
خوردن ماهی در فصل سرد چه فوایدی دارد؟
تامین ویتامین D در روزهای کمنور
در فصل زمستان آفتاب کمتر می‌تابد و بدن ویتامین D کمتری می‌گیرد. خوردن ماهیهای چرب جنوب مثل شیر، هوور و ساردین کمک میکند نیاز بدن به این ویتامین مهم تأمین شود. ویتامین D برای استخوان‌ها و سیستم ایمنی خیلی مهم است.
تقویت سیستم ایمنی بدن
ماهی پروتئین، روی (Zinc) و اسیدهای چرب مفید دارد که همه این‌ها بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم میکند. اگر در زمستان ماهی بخورید کمتر سرما می‌خورید.
رساندن پروتئین باکیفیت به بدن
پروتئین ماهی زود هضم است و برای عضلات، پوست و مو خیلی خوب است. در زمستان وقتی بدن ضعیف می‌شود، این پروتئین به قوی ماندن بدن کمک میکند.
تامین چربی‌های مفید مثل امگا ۳
چربی ماهی از نوع خوب و سالم است. امگا ۳ التهاب بدن را کم میکند و جلوی بیماری‌های قلبی را می‌گیرد. این چربی مفید برای مغز هم عالی است.
کمک به سلامت قلب و مغز
ماهی جنوب با داشتن امگا ۳ و مواد معدنی به قلب کمک میکند که سالم‌تر بماند و خون‌رسانی بهتر شود. مغز هم با خوردن ماهی قوی‌تر کار میکند و تمرکز بیشتر می‌شود.
خرید میگو تازه خلیج فارس بصورت آنلاین
جلوگیری از احساس خستگی و ضعف
در فصل سرد خیلی‌ها احساس خستگی می‌کنند. ماهی انرژی زیادی دارد و باعث می‌شود بدن سرحال بماند و احساس کسلی کمتر شود.
گرم نگه داشتن بدن با مصرف همراه مواد گرم
چون ماهی طبع سرد دارد، در طب سنتی پیشنهاد می‌شود همراه خرما، ارده یا شیره رما خورده شود. این ترکیب باعث می‌شود بدن سرد نشود و انرژی بیشتری بگیرد.
نکات خوردن ماهی در فصل سرد
- ماهی را تازه بخرید یا از جایی مطمئن مثل لنج لند تهیه کنید.
- با مواد گرم مثل ارده، خرما یا شیره بخورید.
- ماهی را خوب بپزید تا هضمش راحت‌تر باشد.
- در کنار ماهی، سبزیجات تازه هم مصرف کنید.
- از ادویه‌های گرم مثل زردچوبه و زنجبیل استفاده کنید.
در چه مواقعی نباید ماهی مصرف شود؟
در بعضی شرایط خوردن ماهی توصیه نمی‌شود یا باید با احتیاط باشد. اگر کسی به غذاهای دریایی حساسیت دارد، ممکن است با خوردن ماهی دچار خارش، ورم یا حتی مشکلات تنفسی شود. همچنین افرادی که معده‌شان ضعیف یا طبع‌شان خیلی سرد است، بهتر است ماهی را همراه مواد غذایی گرم بخورند تا دچار نفخ یا دل‌درد نشوند. برای بعضی بیماری‌های خاص مثل مشکلات کلیوی یا نقرس هم باید میزان پروتئین کنترل شود، پس بهتر است قبل از مصرف ماهی با پزشک مشورت شود. خوردن ماهی مانده یا بی‌کیفیت هم ممکن است باعث مسمومیت غذایی شود. حتی در زمان سرماخوردگی شدید هم بعضی‌ها بهتر است کمتر ماهی بخورند تا بدن‌شان ضعیف‌تر نشود.
لنج لند: عرضه کننده ماهی و میگو و خرمای جنوب
لنج لند با افتخار ماهی تازه جنوب، میگو، خرما، ارده و شیره خرما را از بندرهای جنوب ایران به خانه شما می‌آورد. کیفیت، تازگی و قیمت منصفانه سه اصل مهم ماست. شما می‌توانید بدون دغدغه، بهترین ماهی جنوب را در فصلهای سرد از لنج لند سفارش دهید و یک وعده غذایی سالم برای خانواده آماده کنید.
سوالات متداول درباره فواید خوردن ماهی در فصول سرد
آیا خوردن ماهی در زمستان ضروری است؟
بله، چون ماهی ویتامین D و امگا ۳ بدن را در فصلهای کمنور تأمین میکند.
چه ماهیهایی برای فصل سرد بهترند؟
ماهیهای جنوب مثل شیر، شوریده و ساردین چون چربترند و انرژی بیشتری میدهند.
ماهی را در زمستان با چی بخوریم؟
بهتر است با خرما، ارده یا شیره مصرف شود تا طبع بدن گرم بماند.
چند بار در هفته ماهی بخوریم؟
دو تا سه بار در هفته مقدار مناسبی است.
آیا همه میتوانند در زمستان ماهی بخورند؟
بیشتر افراد میتوانند، اما کسانی که حساسیت دارند یا مشکلات معده دارند باید با احتیاط بخورند.
دیدگاهتان را بنویسید